PIZZA CON MASA DE QUINOA

PIZZA CON MASA DE QUINOA

Ingredientes:

-100 g Quinoa Mi Tierra.
-60 ml agua.
-2 cucharadas aceite oliva.
-1/2 cucharadita levadura seca.
-sal a gusto.

Para rellenar:
-Queso mantecoso rallado.
-Tomate picado.
-Aceitunas.
-Albahaca.

Preparación:

-En la procesadora poner la quinoa, agua, aceite y sal.
-En la lata del horno poner la mezcla sobre papel aluminio y aceite (para que no se pegue).
-Cocinar a 170°c por 15 minutos.
-Cortar las mini pizzas y agregar los ingredientes.
-Finalmente llevar al horno a 120°c por 10 minutos.

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