Premezcla masa pizza 320 g.

Premezcla masa pizza 320 g.

Con esta increíble premezcla para hacer masa de pizza sin gluten sólo necesitas agua, y luego va directo al horno. Incluye sobre de levadura + azúcar (20 g).

¡Rinde 1 pizza familiar! 

¡Producto sin sellos!

Ingredientes: Harina de arroz, almidón de maíz, almidón de mandioca, harina de soya, aceite vegetal (aceite de soya y palmiste hidrogenados e interesterificados, propilenglicol, TBHQ, ácido cítrico), huevo en polvo, azúcar, levadura, emulsificante (ésteres de propilenglicol con ácidos grasos comestibles, propilenglicol, mono y diglicéridos), goma xantan y goma guar, albúmina de huevo deshidratada, sal, propionato de calcio.
Contiene soya y huevo.

INSTRUCCIONES DE CONSUMO DEL PRODUCTO:
1. Separar 50 ml de agua tibia en una taza para disolver la bolsa de levadura con azúcar y dejar reposar por 10 minutos o hasta que duplique su tamaño.
2. Vaciar la bolsa de premezcla a un bowl o amasadora, luego agregar la taza del paso anterior y el agua tibia restante (150 ml). Amasar hasta lograr una masa totalmente homogénea y aireada (10 min)
3. Hacer un bollo con la masa y traspasarlo al centro de tu molde de pizza aceitado y enharinado (10 min)
4. Aplastar el bollo y uslerear hacia toda dirección, hasta lograr una masa circular de diámetro entre 30 y 36 cm según grosor deseado. Pinchar con un tenedor en toda la superficie.
5. Cubrir con un film y dejar fermentar por 20 a 30 min dentro del horno precalentado a 50º C.
6. Retirar el film y aumentar la temperatura del horno a 160 grados. Dejar por otros 20 min más o hasta que se comience a dorar la superficie.
7. Agregar tus ingredientes favoritos y llevar nuevamente al horno por 10 min.


Una vez abierta la premezcla consumir de inmediato.

$2.490

Categoría: NO+GLUTEN
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